반응형 민물장어 바다장어1 대구매천시장 바다장어(붕장어) 구이 후기 안녕하세요. 오늘은 대구매천시장에서 먹은 바다장어(붕장어) 구이 후기를 전달해드릴려고 합니다. 장어의 종류에는 흔히 민물장어와 바다장어, 그리고 곰장어 이렇게 3가지 종류로 보시면 됩니다. 가장 인기가 있고 비싼건 민물장어(뱀장어)라고 불리는 거지만 특유의 민물향이 있어서 싫어하시는 분들도 종종 계십니다. 바다장어(붕장어)는 민물장어보다 상대적으로 가격은 저렴하지만 맛은 좋습니다. 곰장어는 위의 두장어와는 맛이 확연히 다릅니다. 오히려 오징어 숙회 같은 식감을 가지고 있다고 생각하시면 됩니다. 가격이 민물장어가 더 비싼 이유는 맛의 깊이가 더 강해서 라기 보다는 바다장어가 민물장어보다 더많이 잡히기 때문입니다. 오늘은 붕장어라고 불리는 바다장어 구이에 대한 후기입니다. 우선 매천시장에 들어가셔서 바다장어.. 2023. 9. 24. 이전 1 다음 반응형
