[대구맛집] 화원맛집, 어버이날 가기 좋은 낙동생오리 화원점 방문기

낙동 생오리 화원점

 

외관

 

주소 : 대구 달성군 화원읍 성천로 26길 40

053-639-5592

 

운영시간 : 11:30 ~22:00

주차장은 넓으니 주차문제는 전혀 없습니다.

 

지난 5월에 어버이날을 맞아 다녀왔던 곳인데 이제야 포스팅을 하네요.

메뉴판

우선 처음에는 참 숯불구이 기본 한마리로 시작했습니다.

숯불에 구워서 맛이 더 좋은 듯 합니다.

 

기본찬들

기본으로 김치나 오이소박이, 마늘, 양념장, 쌈채소등이 세팅이 됩니다.

양념장이 낙동생오리만의 비법 특징입니다.

오리고기에 찍어 드시면 맛있습니다. 

 

오리고기 등장

주문한 오리가 등장했습니다.

사진으로 보니 또 맛있어 보이네요 ㅎㅎ 

오리를 이제 맛있게 굽굽 해줍니다.

오리를 올려줍니다.

이제 오리를 올려놓고 기다림의 시간 ㅎㅎㅎ

오리고기가 싱싱해 보이죠??

 

오리가 맛있게 잘 구워지고 있네요 ㅎㅎ 노릇노릇한 색감입니다.

이 날 와이프가 고기를 좀 굽긴 했는데 맛있게 잘 굽는 것 같네요 ㅎㅎ

부추겉절이

낙동 생오리에서는 오리고기와 함께 곁들인 부추 겉절이를 주는데

부추 겉절이가 너무 맛있습니다.

이게 낙동생오리 만의 두번째 비법인 것 같습니다.

오리와 부추와의 조합은 좋은 것 다들 알고 계시죠???

 

오리효능 설명문

오리가 다들 보양식인건 알고 계시죠?

오리는 찬 성질을 가지고 있고 부추는 따뜻한 성질이어서 상호 보완을 해준다고 합니다.

음식 궁합이 좋아요!

그리고 오리 기름이 다른 고기의 기름보다는 건강에 좋다고 알려져 있죠 ㅎㅎ

하지만 모든 게 적당한 게 좋겠죠??ㅎㅎ

 

 

오리랑 부추랑 같이 곁들여서 먹으면 한 판 금방 끝나더라고요 ㅎㅎ

다들 잘 먹어서 저희 2판을 먹었어요 ㅎㅎ

 

오리를 다먹고 된장찌게를 시켜먹었어요

느끼함이 사라지고 너무 좋습니다.

 

공기밥을 시키면 나오는 겉절이 양푼이

 

공깃밥 주문!

공기밥 주문하면 이렇게  양푼이에 밥, 콩나물, 부추 겉절이, 김가루가 나오는데

요기에  된장국물 곁들여 먹으면

촉촉하면서 맛있는 비빔밥! 완성

혜자죠??

 

 

부추 겉절이와 같이 나온 된장을 곁들여서 비벼먹으면 이게 또 꿀맛입니다.!

요 밥과 오리고기 몇 점 함께 먹으면 그것 또한 꿀 맛!

 

모두가 아는 그 맛있는 맛이라ㅎㅎ

아는 맛이 더 힘든 것 같네요 ~

 

어버이날을 맞아서 갔는데

가족들 단위로도 많이 오시더군요.!

주차장도 넓은 편이라 ㅎㅎ 모임 하기에 좋을 듯했습니다.!

어른들, 아이들 모두 잘 먹을 수 있는 메뉴 같습니다.