안녕하세요
오늘 소개해드릴 집은 허영만의 백반기행에 나온 달서구 소갈비 맛집
참한우소갈비집 입니다.
이미 달서구에 살고 계시거나 그 주위에 사시는 분들은
너무 유명한 집입니다.
월광수변공원 쪽에 위치해 있고
한우갈비는 1++ 거세한우를 사용하고 있습니다.
당연히 갈비구이도 맛있지만
여기는 소고기국이 정말 맛집으로 유명한 곳입니다.
위치 : 대구시 달서구 수밭길71 참한우소갈비집
주차공간은 충분히 확보되어 있습니다.
주차 걱정은 딱히 안하셔도 됩니다.
외관부터 맛집의 느낌이 술술 납니다.
외관만큼 맛은 어떨까요
메뉴는 단순합니다.
양념소갈비, 생갈비, 소고기국밥, 육국수 이렇게 있습니다.
저희는 생갈비 3인분
작은 소고기국밥, 작은 육국수 이렇게 주문을 하였습니다.
생갈비 3인분 입니다.
참한우소갈비집의 소갈비는 다른 집에 비해
두께가 두툼하여 육즙이 풍부합니다.
또한 1++거세한우를 사용하여 식감이
암소갈비 못지않게 부드럽습니다.
한점 딱 드셔보시면 제말을 이해하실 겁니다.
입에서 녹습니다!!
소고기 국밥입니다. 고기가 정말 많이 들어가있고
국물 맛도 깊이가 깊습니다.
그런데 육국수는 생각보다 별로인것 같습니다.
저는 같은 국물을 사용하는 줄 알았는데
육국수의 국물은 깊이가 국밥보다 진하지 못하였습니다.
면 때문에 그런가 싶기도 합니다.
개인적으로 육국수VS국밥 중에서는
국밥을 선택하시는 걸 추천드립니다.
도원동 월광수변공원에 위치한 참한우소갈비집은
허영만의 백반기행에 나오기 전부터
이미 맛집으로 소문난 곳입니다.
갈비는 맛없을 수 없는 맛이지만
가격이 부담되신다면
국밥이라도 꼭 한그릇 해보시길 강추드립니다.
사실 한우갈비 치고 다른 가게에
비해 저렴한 편이기도 합니다.
이상 포스팅을 마치겠습니다.
감사합니다.
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