안녕하세요
오늘 소개해드릴 집은 신월성 웨이팅 고기집
구이파파 입니다.
위치 : 대구 달서구 조암남로14길 46
영업시간은 17:00~01:00 까지이고
라스트 오더는 23:30입니다.
그리고 매주 일요일은 휴무입니다.
고기집 규모가 작다 보니 주차장은 별도로 없습니다.
월성자이쪽을 기점으로 하여
골목에 주차하시면 됩니다.
의외로 골목쪽에는 주차공간이 많습니다.
고기 종류는 많이 있지만 제가 생각했을 때
주메뉴는 마늘 갈매기살입니다.
비린 맛 하나도 없고 너무 맛있습니다.
가격, 맛 모두 훌륭합니다.
가게안은 넓지 않고 8~10 table정도로 기억합니다.
가격과 맛 모두 좋다 보니
웬만하면 웨이팅이 있습니다.
그러나 좀 늦게 간다면 웨이팅없이 즐길 수 있습니다.
기본 상차림입니다.
저렇게 치즈를 깔아주고 또 다른쪽에는 풀린 계란을 채워줍니다.
계란찜, 계란구이 아무튼 맛있습니다.
또 다른 한칸은 김치, 마늘 같은것들을 채워주시면 됩니다.
구이파파의 또다른 장점은 저 불판입니다.
거의 숯불과 닿아 있다 보니
직화 느낌이 솔솔납니다.
마늘 갈매기살 3인분입니다.
3인분인데 양이 정말 많습니다.
갈매기를 불판위에 잘 올려주시고
잘 구워줍니다.
갈매기살을 구울 때 요령은 하나하나
뒤집어서 굽는것이 아니라 계속
저어 주셔야 합니다.
그래야 타지 않고 맛있게 굽힙니다.
제가 먹는데 정신이 팔려서 김치말이 국수와
된장찌개는 사진을 찍지 못했네요.
김치말이 국수도 정말 맛있고
된장찌개도 맛있습니다.
둘이서 먹을 때 3인분+김치말이 국수면
양이 충분하더라고요!!
가격, 양, 맛 모두 만족스러운 신월성 구이파파
꼭 한번 방문하셔서 드셔보시길 강추드립니다!!!!
별 5개만점에 ★ ★ ★ ★ ★ 입니다.
이상 포스팅을 마치겠습니다.
감사합니다.
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